由伯爾尼中國(guó)文化中心主辦、瑞士樂(lè)途旅游發(fā)展集團(tuán)協(xié)辦的“中國(guó)味道”馬年新春嘉年華2月28日晚在瑞士奧夫特林根舉行。中國(guó)駐瑞士大使錢(qián)敏堅(jiān)、參贊兼伯爾尼中國(guó)文化中心主任崔可，瑞士前聯(lián)邦最高法院法官漢斯·維普雷希蒂格（Hans Wipr?chtiger）以及中瑞文化、法律、媒體代表與當(dāng)?shù)孛癖娂s200人齊聚一堂，共慶馬年新春。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)洋溢著濃厚的節(jié)日氣氛。一臺(tái)來(lái)自中國(guó)的智能機(jī)器人用中德雙語(yǔ)向到場(chǎng)嘉賓問(wèn)候致意，并以揮動(dòng)機(jī)械手臂的方式迎賓，吸引眾多觀眾駐足互動(dòng)并拍照留念。

美食品鑒環(huán)節(jié)設(shè)置了中國(guó)飲食展示區(qū)。中外嘉賓沉浸式體驗(yàn)制作餃子、湯圓等中國(guó)傳統(tǒng)美食，搟面、調(diào)餡、捏褶，在蒸騰的熱氣和食物香味交織中，近距離感受中國(guó)節(jié)慶和飲食文化。

錢(qián)敏堅(jiān)在致辭中表示，隨著中國(guó)式現(xiàn)代化持續(xù)推進(jìn)，中國(guó)美食正以更加開(kāi)放自信的姿態(tài)走向世界。

崔可說(shuō)，“飲食不僅是味覺(jué)體驗(yàn)，更是一種文化表達(dá)方式。中瑞雖地理位置距離遙遠(yuǎn)，卻同樣重視圍桌共享的生活哲學(xué)，這種相通的文化理念讓交流更易產(chǎn)生共鳴?！?/p>

文藝表演環(huán)節(jié)集中展示了古箏、敦煌舞蹈、川劇變臉等中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)。演出團(tuán)隊(duì)成員、川劇變臉?biāo)囆g(shù)家高歌表示，此次活動(dòng)以中國(guó)美食為主題，融合古箏、舞蹈、川劇和文化體驗(yàn)等多種形式，是一次以藝術(shù)推動(dòng)交流互鑒的有益實(shí)踐。

漢斯·維普雷希蒂格結(jié)合自身經(jīng)歷表示，中華文化開(kāi)放且包容，民眾對(duì)于節(jié)日、藝術(shù)和文化傳承的熱情令人印象深刻，這為瑞中兩國(guó)文明互鑒提供了良好基礎(chǔ)。

瑞士來(lái)賓馬爾科·澤勒（Marco Zeller）表示：“這是我第一次近距離體驗(yàn)中國(guó)新春文化，川劇變臉表演節(jié)奏精準(zhǔn)，令人目不暇接。美食品鑒和書(shū)法體驗(yàn)讓我對(duì)中華文化產(chǎn)生了更濃厚的興趣?！?/p>

（來(lái)源：新華絲路 作者：陳俊俠）